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Calcium and potassium content in beef: influences on tenderness and associations with molecular markers in Nellore cattle

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Descripción artículo científico publicado en 2013
Autoría

autor: Maurício de Alvarenga Mudadu  Luciana Correia de Almeida Regitano  Ana Rita A Nogueira  Renata Tieko Nassu 

Fecha de publicación 9 de agosto de 2013
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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