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Effect of heat damage in an autoclave on the reactive lysine contents of soy products and corn distillers dried grains with solubles. Use of the results to check on lysine damage in common qualities of these ingredients
artículo científico publicado en 2007
Autoría
Detalles de la obra
Fecha de publicación:
30 de noviembre de 2007
Idioma:
inglés
País de origen:
Desconocido
Estado de los derechos de autor
Dominio público