Rapid detection of peptide markers for authentication purposes in raw and cooked meat using ambient liquid extraction surface analysis mass spectrometry

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Descripción	artículo científico publicado en 2014
Autoría	autor: Magdalena Montowska  Gregory A. Tucker  David A. Barrett  Morgan R. Alexander
Fecha de publicación	9 de octubre de 2014
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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