Relationship between ecophysiological factors, growth and ochratoxin A contamination of dry-cured sausage based matrices

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Descripción	artículo científico publicado en 2014
Autoría	autor: Juan José Córdoba Ramos  Naresh Magan  Alicia Rodríguez  Daniela Capela
Fecha de publicación	21 de noviembre de 2014
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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