Amino acid decarboxylation by Lactobacillus curvatus CTC273 affected by the pH and glucose availability.

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Descripción	artículo científico publicado en 2007
Autoría	autor: M C Vidal-Carou
Fecha de publicación	7 de noviembre de 2007
Idioma
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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