Immobilization of recombinant invertase (re-INVB) from Zymomonas mobilis on D-sorbitol cinnamic ester for production of invert sugar.

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Descripción	artículo científico publicado en 2008
Autoría	autor: Pedro Antonio García-Ruiz  Vanessa Vallejo-Becerra
Fecha de publicación	1 de febrero de 2008
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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