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Effect of thymol in heating and recovery media on the isothermal and non-isothermal heat resistance of Bacillus spores

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Descripción artículo científico publicado en 2014
Autoría

autor: Juan-Pablo Huertas  Alfredo Palop 

Fecha de publicación 25 de diciembre de 2014
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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