On-line monitoring of CO2 production in Lactococcus lactis during physiological pH decrease using membrane inlet mass spectrometry with dynamic pH calibration

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Descripción	artículo científico publicado en 2005
Autoría	autor: Lars Folke Olsen  Frants R Lauritsen
Fecha de publicación	1 de diciembre de 2005
Idioma
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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