Effect of heated sunflower oil and dietary supplements on the composition, oxidative stability, and sensory quality of dark chicken meat

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Descripción	artículo científico publicado en 2005
Autoría	autor: Francesc Guardiola  Ricard Bou
Fecha de publicación	1 de octubre de 2005
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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