Impact of Cell-free Supernatant of Lactic Acid Bacteria on Putrescine and Other Polyamine Formation by Foodborne Pathogens in Ornithine Decarboxylase Broth

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Descripción	artículo científico publicado en 2015
Autoría	autor: Fausto Gardini  Giulia Tabanelli  Fatih Ozogul
Fecha de publicación	12 de junio de 2015
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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