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Intrastrain genomic and phenotypic variability of the commercial Saccharomyces cerevisiae strain Zymaflore VL1 reveals microevolutionary adaptation to vineyard environments

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Descripción artículo científico publicado en 2015
Autoría

autor: Dorit Schuller  Frédéric Bigey  Sylvie Dequin  Manuel Santos  Célia Pais  Inês Mendes  Ricardo Franco-Duarte 

Fecha de publicación 17 de julio de 2015
Idioma
País de origen
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