Effect of heat-processing on the antioxidant and prooxidant activities of β-carotene from natural and synthetic origins on red blood cells

Imagen
Descripción	artículo científico publicado en 2015
Autoría	autor: Yves Waché
Fecha de publicación	26 de junio de 2015
Idioma
País de origen
Enlace a Wikipedia
Estatus de derecho de autor	Private domain
¿Datos faltantes/errados?	Editar ítem de Wikidata