Microbiological performance of dairy processing plants is influenced by scale of production and the implemented food safety management system: a case study

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Descripción	artículo científico publicado en 2013
Autoría	autor: Patrick Murigu Kamau Njage
Fecha de publicación	1 de junio de 2013
Idioma
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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