Comparison of two extraction methods for evaluation of volatile constituents patterns in commercial whiskeys Elucidation of the main odour-active compounds.
| Imagen |  |
|---|---|
| Descripción | artículo científico publicado en 2007 |
| Autoría |
autor: José S Câmara José C. Marques M Caldeira Rosa Perestrelo |
| Fecha de publicación | 24 de mayo de 2007 |
| Idioma | inglés |
| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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