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Simultaneous analysis of riboflavin and aromatic amino acids in beer using fluorescence and multivariate calibration methods

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Descripción artículo científico publicado en 2008
Autoría

autor: Anna Gliszczyńska-Świgło  Igor Khmelinskii  Małgorzata Insińska-Rak 

Fecha de publicación 6 de marzo de 2008
Idioma
País de origen
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