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Modeling the formation of some polycyclic aromatic hydrocarbons during the roasting of Arabica coffee samples.
artículo científico publicado en 2008
Autoría
Detalles de la obra
Fecha de publicación:
1 de mayo de 2008
Idioma:
inglés
País de origen:
Desconocido
Estado de los derechos de autor
Dominio público