N-terminal glycation of proteins and peptides in foods and in vivo: evaluation of N-(2-furoylmethyl)valine in acid hydrolyzates of human hemoglobin

Imagen
Descripción	artículo científico publicado en 2008
Autoría	autor: Thomas Henle
Fecha de publicación	1 de abril de 2008
Idioma	inglés
País de origen
Enlace a Wikipedia
Estatus de derecho de autor	Private domain
¿Datos faltantes/errados?	Editar ítem de Wikidata