Odor-active compounds in cooked rice cultivars from Camargue (France) analyzed by GC-O and GC-MS.

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Descripción	artículo científico publicado en 2008
Autoría	autor: Renaud Boulanger  Fabienne Ribeyre
Fecha de publicación	12 de junio de 2008
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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