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Front face fluorescence spectroscopy and visible spectroscopy coupled with chemometrics have the potential to characterise ripening of Cabernet Franc grapes.

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Descripción artículo científico publicado en 2007
Autoría

autor: Denis Séraphin  Chantal Maury 

Fecha de publicación 2 de octubre de 2007
Idioma
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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