Re-evaluation of traditional Mediterranean foods. The local landraces of 'Cipolla di Giarratana' (Allium cepa L.) and long-storage tomato(Lycopersicon esculentum L.): quality traits and polyphenol content.

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Descripción	artículo científico publicado en 2013
Autoría	autor: Giovanni Avola  Cristina Patanè  Ezio Riggi
Fecha de publicación	24 de junio de 2013
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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