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Taste-active compounds in a traditional Italian food: 'lampascioni'.

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Descripción artículo científico publicado en 2008
Autoría

autor: Leonardo Scaglioni  Angela Bassoli  Gigliola Borgonovo 

Fecha de publicación 1 de junio de 2008
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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