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Use of a simplified HPLC-UV analysis for soyasaponin B determination: study of saponin and isoflavone variability in soybean cultivars and soy-based health food products

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Descripción artículo científico publicado en 2005
Autoría

autor: Jane Hubert 

Fecha de publicación 1 de mayo de 2005
Idioma inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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