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Strain-specific probiotics properties of Lactobacillus fermentum, Lactobacillus plantarum and Lactobacillus brevis isolates from Brazilian food products

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Descripción artículo científico publicado en 2013
Autoría

autor: Rosane F. Schwan  Lene Jespersen  Cintia Lacerda Ramos 

Fecha de publicación 15 de abril de 2013
Idioma inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor Private domain
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