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Aspergillus westerdijkiae as a major ochratoxin A risk in dry-cured ham based-media

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Descripción artículo científico publicado en 2016
Autoría

autor: Paula Rodrigues  Alicia Rodríguez  Ziva Vipotnik 

Fecha de publicación 26 de octubre de 2016
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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