Genetic diversity, safety and technological characterization of lactic acid bacteria isolated from artisanal Pico cheese

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Descripción	artículo científico publicado en 2016
Autoría	autor: Maria Dapkevicius  Reynolds Paul Ross  Catherine Stanton  C.C. Silva
Fecha de publicación	23 de noviembre de 2016
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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