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Sensory quality and compositional characteristics of blackcurrant juices produced by different processes.

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Descripción artículo científico publicado en 2012
Autoría

autor: Oskar Laaksonen  Heikki Kallio  Baoru Yang 

Fecha de publicación 29 de diciembre de 2012
Idioma
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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