Legume seeds and cereal grains' capacity to accumulate iron while sprouting in order to obtain food fortificant.
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| Descripción | artículo científico publicado en 2016 |
| Autoría |
autor: Magdalena Zielińska-Dawidziak Tomasz Twardowski Ewelina Król Halina Staniek Dorota Piasecka-Kwiatkowska |
| Fecha de publicación | 1 de julio de 2016 |
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| País de origen | |
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