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Genotyping by Amplified Fragment Length Polymorphism and malate metabolism performances of indigenous Oenococcus oeni strains isolated from Primitivo wine.

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Descripción artículo científico publicado en 2008
Autoría

autor: Francesco Grieco  Maria S Cappello  Antonio Logrieco 

Fecha de publicación 13 de julio de 2008
Idioma
País de origen
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