Lipase-catalyzed acyl exchange of soybean phosphatidylcholine in n-Hexane: a critical evaluation of both acyl incorporation and product recovery

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Descripción	artículo científico publicado en 2005
Autoría	autor: Huiling Mu
Fecha de publicación	1 de marzo de 2005
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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