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Characterization of major and trace minerals, fatty acid composition, and cholesterol content of Protected Designation of Origin cheeses.

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Descripción artículo científico publicado en 2017
Autoría

autor: Sarah Currò  Massimo De Marchi  Carmen L Manuelian 

Fecha de publicación 23 de febrero de 2017
Idioma inglés
País de origen
Enlace a Wikipedia
Estatus de derecho de autor Desconocido
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