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Thermal degradation kinetics of bixin in an aqueous model system

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Descripción artículo científico publicado en 2005
Autoría

autor: Claudio D Borsarelli  Adriana Zerlotti Mercadante 

Fecha de publicación 1 de marzo de 2005
Idioma inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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