The influence of Dekkera bruxellensis on the transcriptome of Saccharomyces cerevisiae and on the aromatic profile of synthetic wine must.

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Descripción	artículo científico publicado en 2017
Autoría	autor: Ricardo Franco-Duarte
Fecha de publicación	1 de junio de 2017
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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