Screening of the antioxidant and nutritional properties, phenolic contents and proteins of five durian cultivars.

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Descripción	artículo científico publicado en 2008
Autoría	autor: Patricia Arancibia-Avila  Paweł Paśko  Shela Gorinstein
Fecha de publicación	1 de agosto de 2008
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Desconocido
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