Protective role of glutathione addition against wine-related stress in Oenococcus oeni.
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| Descripción | artículo científico publicado en 2016 |
| Autoría |
autor: Cristina Reguant Albert Bordons Mar Margalef-Català Isabel Araque |
| Fecha de publicación | 6 de octubre de 2016 |
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| País de origen | |
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