Antimould microbial and plant metabolites with potential use in intelligent food packaging.
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| Descripción | artículo científico publicado en 2017 |
| Autoría |
autor: Alessio Cimmino Arash Moeini Marco Masi Francesca Valerio Antonio Evidente Paola Lavermicocca |
| Fecha de publicación | 13 de octubre de 2017 |
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| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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