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In vitro fermentation of carbohydrates by porcine faecal inocula and their influence on Salmonella Typhimurium growth in batch culture systems

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Descripción artículo científico publicado en 2008
Autoría

autor: Adele Costabile  Roberto M La Ragione  Susana María Martín-Orúe 

Fecha de publicación 1 de diciembre de 2008
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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