Fatty acid and sensory profiles of Caciocavallo cheese as affected by management system
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| Descripción | artículo científico publicado en 2014 |
| Autoría |
autor: ADA BRAGHIERI Fabio Napolitano Antonio Di Francia Raffaele Romano |
| Fecha de publicación | 15 de febrero de 2014 |
| Idioma | inglés |
| País de origen | |
| Enlace a Wikipedia | |
| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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