Antioxidant properties and phenolic profile of the most widely appreciated cultivated mushrooms: A comparative study between in vivo and in vitro samples
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| Descripción | artículo científico publicado el 18 de febrero de 2012 |
| Autoría |
autor: Filipa S. Reis Isabel Ferreira Lillian Barros Anabela Martins |
| Fecha de publicación | 18 de febrero de 2012 |
| Idioma | inglés |
| País de origen | |
| Enlace a Wikipedia | |
| Acceder a la obra |
https://bibliotecadigital.ipb.pt/bitstream/10198/7369/3/Reis_et_al%20FCT%20revised.pdf |
| Estatus de derecho de autor | Private domain |
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