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A rapid and reliable direct method for quantifying meat acylglycerides with monomode microwave irradiation

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Descripción artículo científico publicado en 2009
Autoría

autor: Ramon Canela  Mercè Balcells  M Tor  Jordi Eras 

Fecha de publicación 23 de enero de 2009
Idioma inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor Private domain
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