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Initial adhesion of Listeria monocytogenes to fine polished stainless steel under flow conditions is determined by prior growth conditions

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Descripción artículo científico publicado en 2013
Autoría

autor: Marianne Halberg Larsen  Michael Hecker  Nils Arneborg  Josué L Castro-Mejía  Hanne Ingmer 

Fecha de publicación 26 de abril de 2013
Idioma
País de origen
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