Metabolic diversity in biohydrogenation of polyunsaturated fatty acids by lactic acid bacteria involving conjugated fatty acid production

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Descripción	artículo científico publicado en 2009
Autoría	autor: Shigenobu Kishino
Fecha de publicación	25 de marzo de 2009
Idioma	inglés
País de origen
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Estatus de derecho de autor	Private domain
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