Nutritional, fatty acid and triacylglycerol profiles of Castanea sativa Mill. cultivars: a compositional and chemometric approach.
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| Descripción | artículo científico publicado en 2009 |
| Autoría |
autor: Beatriz Oliveira José A. Pereira Isabel Ferreira João C.M. Barreira Susana Casal |
| Fecha de publicación | 1 de abril de 2009 |
| Idioma | inglés |
| País de origen | |
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