Why is the sn-2 chain of monounsaturated glycerophospholipids usually unsaturated whereas the sn-1 chain is saturated? Studies of 1-stearoyl-2-oleoyl-sn-glycero-3-phosphatidylcholine (SOPC) and 1-oleoyl-2-stearoyl-sn-glycero-3-phosphatidylcholine (O

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Descripción	artículo científico publicado en 2009
Autoría
Fecha de publicación	1 de junio de 2009
Idioma	inglés
País de origen
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