Biochemical characterization of a beta-fructofuranosidase from Rhodotorula dairenensis with transfructosylating activity.

Imagen
Descripción	artículo científico publicado en 2009
Autoría	autor: Francisco J Plou  María Fernández Lobato  Lucia Fernandez-Arrojo
Fecha de publicación	6 de mayo de 2009
Idioma
País de origen
Enlace a Wikipedia
Estatus de derecho de autor	Desconocido
¿Datos faltantes/errados?	Editar ítem de Wikidata