Cell wall metabolism during the development of chilling injury in cold-stored peach fruit: association of mealiness with arrested disassembly of cell wall pectins.
| Imagen |  |
|---|---|
| Descripción | artículo científico publicado en 2004 |
| Autoría |
autor: David A Brummell |
| Fecha de publicación | 13 de agosto de 2004 |
| Idioma | inglés |
| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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