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Is aboriginal food less allergenic? A study on the IgE-binding capacity of egg white and yolk from modern and ancient chicken breeds investigated in a cohort of hen’s egg allergic children.

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Descripción artículo científico publicado en 2011
Autoría

autor: Matthias Egger  Michael Wallner  Claudia Alessandri 

Fecha de publicación 12 de agosto de 2011
Idioma
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