A new method for the determination of biogenic amines in cheese by LC with evaporative light scattering detector
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| Descripción | artículo científico publicado en 2011 |
| Autoría |
autor: Francesca Iemma Nevio Picci Manuela Curcio Donatella Restuccia Francesco Puoci Giuseppe Cirillo Ortensia I. Parisi |
| Fecha de publicación | 5 de abril de 2011 |
| Idioma | inglés |
| País de origen | |
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