Fermented orange juice: source of higher carotenoid and flavanone contents.
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| Descripción | artículo científico publicado en 2013 |
| Autoría |
autor: Sonia Medina Griselda Herrero-Martín Genoveva Berna Franz Martin Isabel Cerrillo Federico Ferreres Damaso Hornero Mendez |
| Fecha de publicación | 4 de septiembre de 2013 |
| Idioma | inglés |
| País de origen | |
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| Estatus de derecho de autor | Desconocido |
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