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The role of oxygen in the liquid fermentation of wheat bran

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Descripción artículo científico publicado en 2013
Autoría

autor: Riikka Juvonen  Rossana Coda  Kati Hanhineva 

Fecha de publicación 25 de diciembre de 2013
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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