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Application of FTIR-ATR to Moscatel dessert wines for prediction of total phenolic and flavonoid contents and antioxidant capacity

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Descripción artículo científico publicado en 2013
Autoría

autor: Rodrigo Pedro Feliciano  Maria Rosário Bronze  Sandra D. Silva 

Fecha de publicación 15 de noviembre de 2013
Idioma
País de origen
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Estatus de derecho de autor Desconocido
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